薫炭作り

二週間ぶりに畑に来ました、黄砂の影響で空は霞んでいます。

今日の作業はこの時期恒例の薫炭作りです。

火が強すぎると炭にならずに灰になって仕舞います、時々かき混ぜて調整します。

上手く仕上がりました。

二週間前に植えた玉ねぎが上手く活着していないので一部植替えます。

今度は上手く根付いてくれるかな。

生姜を収穫しました、形は悪いが良い香りがしています。

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